Usturoiul din Jinxiang, o specialitate din județul Jinxiang, orașul Jining, provincia Shandong, este un produs de indicație geografică națională a Chinei.
Județul Jinxiang este un oraș faimos cu usturoi din China.Usturoiul a fost plantat de mai bine de 2000 de ani.700000 mu de usturoi sunt plantați pe tot parcursul anului, cu o producție medie anuală de 800000 tone.Produsele sale sunt exportate în peste 160 de țări și regiuni.În funcție de culoarea pielii, usturoiul Jinxiang poate fi împărțit în usturoi alb și usturoi violet.
Județul Jinxiang este, de asemenea, o zonă demonstrativă națională de agricultură modernă, unul dintre primele parcuri industriale agricole naționale moderne.Suprafața de plantare, producția, calitatea și volumul exportului de usturoi din județul Jinxiang sunt printre primele din țară.Este cunoscut drept „cel mai bun usturoi din lume este din China, iar cel din China este din Jinxiang”.
În noiembrie 2019, a fost selectat ca marcă publică în regiunea de produse agricole 2019.
Usturoiul Jinxiang are avantajele evidente de usturoi mare, suc proaspăt, gust iute pur, crocant și delicios, care nu se descuamează, anti-mucegai, anti-degradare și rezistență la depozitare.În același timp, usturoiul Jinxiang are o valoare nutritivă foarte mare.Potrivit departamentului de cercetare științifică, usturoiul Jinxiang conține mai mult de 20 de tipuri de nutrienți necesari organismului uman, cum ar fi proteine, acid nicotinic, grăsimi, magneziu, fosfor, fier, potasiu și așa mai departe.Este numit de către experți cea mai bună hrană cu antibiotice naturale și alimente sănătoase.
Județul Jinxiang este orașul natal al usturoiului, cu o istorie înregistrată de plantare a usturoiului de peste 2000 de ani.Județul Jinxiang are o suprafață de plantare perenă de 600000 mu, o producție anuală de 700000 de tone, o capacitate anuală de depozitare de aproape 2 milioane de tone, un volum anual de export de 1,3 milioane de tone, un volum total de export de procesare de peste 70% din țară. , și 280 de întreprinderi de import și export autooperate.
Ora postării: 14-sept-2022
